Nếu bạn nghĩ rằng, màu đỏ chỉ xuất hiện trong một số món đồ như quần áo, đồ trang điểm thì đó quả thật là suy nghĩ sai lầm. Thực chất rất nhiều thực phẩm mà chúng ta đang bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày có màu đỏ. Các chuyên gia đều chung nhận định rằng, thực phẩm có màu đỏ chứa nhiều khoáng chất, vitamin tốt cho đôi mắt và làn da. Các chất chống oxy hóa và chất xơ có trong thực phẩm còn góp phần mang đến cho bạn một trái tim khỏe mạnh. Đặc biệt với phụ nữ mang thai thì việc bổ sung đầy đủ các món ăn được chế biến từ thực phẩm màu đỏ là vô cùng quan trọng. Ngay sau đây là một vài loại thực phẩm có màu đỏ cực tốt. Chúng ta hãy cùng khám phá nhé
Thịt bò
Trong thịt bò chứa một lượng lớn chất sắt, protein và các loại vitamin B. Các chất này rất có lợi cho sự phát triển của thai nhi, đặc biệt là não bộ. Tuy nhiên, khi ăn thịt bò, bạn chỉ nên chọn những phần thịt nạc. Bạn nên ăn điều độ thôi bởi vì thịt bò chứa khá nhiều cholesterol. Điều này sẽ gây dư thừa cholesterol trong máu. Có nhiều cách chế biến thịt bò nhưng nếu là một phụ nữ mang thai, bạn tuyệt đối đừng nên thử ăn thịt bò tái hoặc sử dụng những loại sốt cay đâu đấy!
Đậu đỏ
Đậu đỏ chứa nhiều chất chống oxy hóa. Đây là yếu tố chính để bảo vệ các mẹ khỏi những nguy cơ bệnh tật và duy trì an toàn của thai nhi. Bên cạnh đó, đậu đỏ cũng rất giàu protein và omega 3. Đây là dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển não bộ của thai nhi. Vitamin B1 có trong đậu đỏ kích thích sự lưu thông máu, giúp các mẹ bầu giảm được sự mệt mỏi khi mang thai. Vitamin B6 thì giúp giảm các nguy cơ nhiễm cúm thông thường.
Đặc biệt, trong đậu đỏ còn chứa rất nhiều chất sắt. Sắt giúp mẹ bầu giảm những nguy cơ bị thiếu sắt trong thai kỳ. Sắt giúp tăng cường hệ miễn dịch và rất tốt cho sự phát triển của thai nhi, đồng thời cũng giúp mẹ giảm các bệnh về đường tiêu hóa trong khi mang thai.
Quả dâu tây
Dây rất giàu vitamin C, mangan và kali. Đây là thực phẩm giúp hạn chế những viêm nhiễm trong thai kỳ và góp phần vào sự phát triển xương của thai nhi. Dâu cũng chứa rất nhiều axit folic, giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh. Chất xơ bao gồm khoảng 26% hàm lượng carb của dâu tây. 100 gram dâu tây cung cấp 2 gram chất xơ – cả hòa tan và không hòa tan. Chất xơ rất quan trọng để nuôi các vi khuẩn có lợi trong ruột của bạn và cải thiện chức năng tiêu hóa. Chúng cũng hữu ích cho việc giảm cân và có thể giúp ngăn ngừa nhiều loại bệnh.
Tuy nhiên, dâu có thể gây ra một và triệu chứng dị ứng như buồn nôn, tiêu chảy, đau bụng… Vì vậy, mẹ bầu nên cẩn thận khi ăn dâu.
Quả lựu
Loại quả này là nguồn cung cấp dồi dào các loại vitamin và khoáng chất như sắt, kali, natri, magie,… Lựu chứa nhiều chất polyphenol, chất hóa học giúp làm giảm quá trình sưng phù ở bệnh tim. Từ đó có tác dụng bảo vệ sức khỏe tim mạch. Không chỉ vậy, chất này còn có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư; cải thiện trí nhớ ở người cao tuổi. Với bà bầu, lượng vitamin C dồi dào trong quả lựu sẽ giúp làm tăng hệ miễn dịch của cơ thể, tránh sự xâm nhập của vi khuẩn, virus trong quá trình mang thai.
Với nam giới, loại quả màu đỏ này có tác dụng cực tốt trong việc tăng khả năng “chăn gối”. Một nghiên cứu năm 2007 chỉ ra rằng, nam giới uống một cốc nước ép lựu mỗi ngày sẽ giúp kiểm soát được chứng rối loạn cương dương
Quả cà chua
Trong cà chua có một loại là axit nicotinic giúp làm tuần hoàn máu và làm giảm cholesterol trong máu. Cà chua cũng chứa một chất chống oxy hóa lycopen, giúp ngăn ngừa lão hóa da, mang lại cho phụ nữ mang thai một làn da tươi sáng và khỏe mạnh.
Cà chua là nguồn cung cấp vitamin dồi dào cho cơ thể bao gồm vitamin A, B1, B6. Đặc biệt là vitamin C, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Không chỉ vậy, loại quả quen thuộc này còn chứa nhiều khoáng chất và nguyên tố vi lượng như kali, magie, kẽm,… giúp tăng sự trẻ trung cho cơ thể. Theo nghiên cứu, cà chua có chứa lycopene. Chất này có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư như bàng quan, phổi, tuyến tiền liệt, tuyến vú, tuyến tụy. Ăn cà chua thường xuyên cũng mang lại nhiều lợi ích khác. Chẳng hạn như bảo vệ chức năng tim mạch, chống lão hóa.
Ngoài sử dụng như một nguyên liệu để chế biến món ăn, các chị em cũng có thể dùng cà chua để làm đẹp, giúp giữ ẩm cho da, giảm quầng thâm ở xung quanh mắt, và giảm tình trạng da cháy nắng. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều cà chua. Lý do vì nó có thể là tăng nhịp tim một cách bất thường đối với phụ nữ mang thai.
Quả táo
Táo chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể như kali, magie, phốt pho, lưu huỳnh…Chất xơ trong táo không những giúp phòng tránh táo bón mà còn có thể năng ngừa cholesterol trong máu. Một vài lát táo mỏng mỗi ngày có thể giúp bạn giảm bớt các triệu chứng ốm nghén trong những tháng đầu mang thai. Tuy nhiên, để giữ cho táo tươi ngon, người ta thường ngâm các loại hóa chất và thuốc trừ sâu. Vì vậy, bạn phải cẩn thận khi mua táo.
Nguồn: Marrybaby.vn
