Trẻ biếng ăn là tình trạng mà nhiều mẹ đăng gặp phải. Việc này chắn hẳn sẽ khiến cho các mẹ rất lo lắng, vì biếng ăn là một trong những nguyên nhân gây ra còi xương và suy dinh dưỡng ở trẻ, đặc biệt là protein. Theo như lời khuyên từ các chuyên gia dinh dưỡng thì các bé dưới 10 tuổi cần được bổ sung từ 13-28g protein mỗi ngày. Vậy làm cách nào để có thể giúp những bé biếng ăn được bổ sung đầy đủ lượng protein cần thiết, đảm bảo cho bé phát triển khỏe mạnh? Nếu chưa biết thì mẹ hãy tham khảo ngay những mẹo sau nhé!
Trẻ biếng ăn nguy hiểm như thế nào?
Trẻ em đang trong giai đoạn phát triển nên nhu cầu dinh dưỡng mỗi ngày rất lớn. Khi trẻ biếng ăn, nguồn dưỡng chất nạp vào mỗi ngày không đáp ứng đủ nhu cầu phát triển. Trong đó có những chất cơ thể chỉ cần một lượng nhỏ, nhưng thiếu sẽ gây ra nhiều tác hại vô cùng lớn. Như: thiếu vitamin A khiến mắt khô; thiếu vitamin B1 có thể gây tê phù; thiếu sắt có nguy cơ gây thiếu máu; thiếu vitamin D, canxin có thể gây bệnh còi xương…
Dinh dưỡng là một trong ba yếu tố quyết định sự phát triển trí tuệ của trẻ. Trẻ biếng ăn sẽ gặp phải nguy cơ thiếu một hoặc nhiều chất quan trọng sau: Protein, Omega 3, Omega 6, DHA, Taurine, Sắt, Taurin… Đây là những chất tác động đến sự hoạt động hiệu quả của bộ não. Trẻ biếng ăn thường có chỉ số EQ thấp. Trẻ có xu hướng thụ động, sống thu mình, khó hòa nhập, thiếu bạn bè… Lâu dài có thể dẫn đến tự kỷ, học kém, khó thành đạt.
Cách bổ sung đầy đủ lượng protein cho trẻ biếng ăn
Khởi đầu ngày mới bằng bữa sáng với trứng, sữa
Bữa sáng là bữa ăn vô cùng quan trọng với tất cả mọi người, đặc biệt là trẻ nhỏ. Một bữa ăn sáng đầy đủ sẽ cung cấp chất dinh dưỡng và năng lượng cần thiết cho bé trong suốt một ngày dài. Vì vậy, mẹ tuyệt đối không được để cho bé bỏ bữa sáng nhé. Sữa và trứng là hai nhóm thực phẩm chứa hàm lượng protein cao, thích hợp để tạo nên một bữa sáng hoàn chỉnh cho bé. Tuy nhiên, nếu ngày nào cũng uống sữa và ăn trứng sẽ gây cảm giác nhàm chán cho bé, do vậy, mẹ có thể làm phong phú thực đơn của bé bằng cách thêm chút siro vào sữa hoặc chế biến trứng theo những hình dạng bắt mắt, hấp dẫn.
Sáng tạo bữa trưa cho trẻ biếng ăn
Nếu bé không muốn ăn cơm trong bữa trưa, mẹ hoàn toàn có thể cho bé ăn bánh mì để thay thế. Với một chút biến tấu, mẹ có thể chế biến bánh mì thành nhiều món khác nhau. Cùng với thịt, trứng, bơ đậu phộng… Tuy nhiên, nếu bữa sáng bé đã ăn trứng rồi thì bữa trưa mẹ không nên cho bé ăn trứng nữa.
Thêm đậu vào món ăn yêu thích của con
Họ hàng nhà đậu rất giàu protein. Vì vậy, nếu con thích, bạn có thể thêm đậu vào thực đơn hàng ngày của con. Tuy nhiên, nếu bé không thích, bạn có thể thêm một ít đậu vào món con yêu thích. Các nhóc sẽ không nhận ra được đâu.
Cho con ăn nhẹ với phô mai
Thay vì khoai tây chiên hay nước ngọt, mẹ có thể cho con ăn phô mai xen kẽ giữa các bữa ăn chính. Đây vừa là món ăn cung cấp nhiều protein cho bé vừa được các nhóc khá yêu thích. Mẹ có thể cho bé ăn phô mai không, hoặc ăn kèm với một chút bánh quy.
Sữa chua và ngũ cốc cho bé lười ăn
Sữa chua và ngũ cốc là hai nguồn protein cực kỳ thân thiện với các bé. Không chỉ dễ ăn, hai loại thực phẩm này cũng ghi rõ thành phần protein trên bao bì, giúp mẹ dễ dàng lựa chọn loại thích hợp cho con mình nhất.
Hi vọng những mẹo hay ở trên có thể giúp mẹ giải quyết được nỗi lo con thiếu protein do lười ăn, để bé luôn mạnh khỏe và phát triển toàn diện.
Nguồn: godi.com.vn
