Điểm danh những loại thực phẩm cần thiết nhất cho bé vào mùa đông

Điểm danh những loại thực phẩm cần thiết nhất cho bé vào mùa đông

Ẩm thực Dinh dưỡng cho trẻ

Thời điểm thời tiết thay đổi cũng là lúc mà chế độ ăn của bé nên thay đổi theo để có thể kịp thời thích nghi và giúp cơ thể phòng chống bệnh tật. Nhất là trong những ngày đông lanh, vấn đề nên cho bé ăn gì luôn là một nỗi lo thường trực của các mẹ. Bởi đây là thời điểm mà các mẹ khó có thể lựa chọn được nguồn thực phẩm ưng ý cho bé nhà mình. Vậy thì mùa đông nên cho bé ăn gì và lựa chọn loại thực phẩm nào là tốt nhất, cần thiết nhất cho bé, hãy cùng tìm hiểu nhé!

Quả hạch và vitamin C vô cùng quan trọng

Các loại quả hạch giàu chất dinh dưỡng với nhiều hợp chất sinh học như phenolic, protein, phytosterol và chất xơ giúp trẻ nhỏ phòng tránh được viêm nhiễm, ung thư và nhiều bệnh khác. Ngoài ra, ăn nhiều quả hạch cũng giúp giữ ấm cho trẻ và ngăn ngừa tăng cân.

Vitamin C: Vitamin C có trong rau quả giúp ngăn ngừa các bệnh về hô hấp như hen suyễn, thở khò khè ở trẻ nhỏ.

Quả hạch và vitamin C là thực phẩm cần cho bé vào mùa đông

Protein, axit béo và chất xơ rất cần cho bé vào mùa đông

Protein từ thực vật: Rau củ mùa đông thường rất giàu protein giúp tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, các loại rau củ này cũng rất giàu chất chống oxy hoá có đặc tính chống viêm. Vì thế chúng có thể giúp bảo vệ cơ thể trẻ khỏi cảm lạnh và cúm.

Axit béo omega-3: Mùa đông da trẻ dễ bị khô và rụng tóc. Chính vì vậy, phụ huynh nên cho trẻ ăn nhiều các thực phẩm chứa nhiều axit béo omega-3. Thói quen ăn uống này sẽ giúp dưỡng ẩm cho da của con, giảm kích ứng và ngăn ngừa cảm lạnh.

Chất xơ: Chất xơ giúp cân bằng lượng calo bổ sung mà không ảnh hưởng tới mùi và hương vị khi trẻ ăn. Ăn nhiều chất xơ cũng giúp cải thiện hệ miễn dịch, tăng cường quá trình hydrat hoá và ngă ngừa các vấn đề về tiêu hoá hay cảm cúm.

Mùa đông cần cho bé uống đủ nước

Nước rất cần thiết cho cơ thể. Với trẻ nhỏ cũng vậy. Tuy nhiên, kh trời trở lạnh thì hầu như lượng nước mà chúng ta tiếp vào cho cơ thể rất ít. Điều này không tốt, đặc biệt là với trẻ nhỏ. Nên duy trì thói quen cho trẻ uống đủ nước. Đây là cách dễ dàng và nhanh chóng giúp đào thải chất độc ra khỏi cơ thể của bé. Nếu không được cung cấp đủ nước sẽ dẫn đến một số rối loạn trong cơ thể. Đặc biệt nếu uống nước quá ít dễ có nguy cơ bị sỏi niệu, táo bón… Các mẹ có thể bổ ung nước ho bé bằng cách cho con dùng đa dạng các loại nước như nước đun sôi để nguội, nước khoáng, nước trà, nước trái cây (nước chanh, nước cam…) để bé không chán.

Mùa đông cần cho bé uống đủ nước

 

Mùa đông cần cho bé ăn đầy đủ 4 nhóm thực phẩm

Vào mùa đông, nhu cầu năng lượng của trẻ sẽ cao hơn nhiều. Vì năng lượng bị tiêu hao để giữ ấm cho cơ thể. Vì thế các mẹ nên lưu ý cho trẻ ăn đầy đủ 4 nhóm thực phẩm. Đó là tinh bột, chất đạm, chất béo và vitamin và khoáng chất. Mục đích là để đảm bảo cung cấp đủ năng lượng và tăng sức đề kháng cho cơ thể. Đặc biệt tăng cường ngũ cốc nguyên cám giúp cung cấp năng lượng lâu dài, các loại đạm từ thịt, cá, trứng, sữa,…các loại chất béo từ dầu thực vật giúp trẻ không bị đói và mất sức.

  • Đối với trẻ nhỏ: Có thể nấu cháo thịt lợn, thịt gà hoặc cháo cá; súp khoai tây, cả rốt thịt bò, gà nấm và súp rau tổng hợp,…
  • Đối với trẻ lớn hơn: Nên cho trẻ ăn cơm nóng với các món canh nấu nhiều loại thực phẩm. Như canh khoai tây, cà rốt với thịt hoặc sườn; canh bắp cải,…

Nguồn: baoquangninh.com.vn