Nhắc đến món ăn quen thuộc đối với người Việt Nam, đặc biệt là ở miền Bắc thì không thể nào thiếu món thịt kho tàu. Cách để thực hiện món thịt kho tàu rất đơn giản. Tuy nhiên, mỗi vùng sẽ có bí quyết và khẩu vị ăn khác nhau, ở miền Nam sẽ thường ăn ngọt và có vị cay nhiều hơn. Do đó, sẽ tùy theo khẩu vị của từng mXem thêm …
Trứng muối là nguyên liệu không quá xa lạ, thường được sử dụng để làm nhiều loại bánh hoặc các món ăn ngon. Trứng vịt muối được nhiều người ưa chuộng nhưng lại ngại làm vì món ăn này cần đến nhiều nguyên liệu và tỷ lệ thành công không cao. Để làm được món trứng muối vô cùng đơn giản. Hơn vậy, sau khi làm sẽ đưXem thêm …
Chả cá thác lác bọc trứng sốt cà chua là một món ăn ngon Việt Nam, được nhiều người ưa thích bởi những viên chả cá vàng ruộm đẹp mắt, thơm ngậy quyện với nước sốt cà chua, hương vị thơm ngon, bổ dưỡng tạo nên món ăn vô vùng hấp dẫn, chinh phục vị giác của hầu hết mọi người. Bên cạnh đó, chả cá thác lác cũng có th�Xem thêm …
Nếu bạn đã quá chán ngấy với thực đơn món ăn chứa dầu mỡ hàng ngày và cần sự thanh lọc hơn cho cơ thể thì các món salad là sự lựa chọn đúng đắn. Salad là món ăn dễ làm, dễ ăn và đặc biệt rất được ưa chuộng trong các bữa tiệc. Vào mỗi ngày cuối tuần, bạn hãy thử vào bếp chế biến món ngon vừa đơn giản mà lại phù Xem thêm …
Sườn non chiên nước mắm rất hấp dẫn và tốt cho sức khỏe, món ăn được yêu thích trong các bữa cơm gia đình bởi hương vị mặn ngọt hòa quyện. Muốn có một dĩa sườn non chiên ngon thì không phải ai cũng có thể làm được. Nguyên liệu làm món sườn non chiên nước mắm vô cùng quen thuộc và đơn giản, bạn cũng có thể linh hoạt bi�Xem thêm …
Xôi ngũ sắc – một món ăn hấp dẫn mọi người bởi ánh nhìn của đa dạng màu sắc rực rỡ nhưng lại hài hòa cùng với hương thơm đượm của gạo nếp. Bên cạnh những màu sắc rực rỡ đó, cách làm xôi ngũ sắc cũng hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên, đơn giản, không hóa chất tạo màu. Vậy để làm ra một đĩa xôi ngũ sắc cần ph�Xem thêm …
Mực được biết đến là loại hải sản có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon miệng khác nhau, trong đó không thể không nhắc tới món mực chiên xù. Mực chiên xù quả thực rất dễ gây nghiện bởi vị giòn giòn của lớp bột chiên xù ngoài cùng, mực bên trong thì dai dai, vị ngọt thơm, đặc biệt hơn khi chấm cùng tương cà cay cay. TuyXem thêm …
Một trong những món chè giải nhiệt được mọi người yêu thích chính là chè bưởi. Món chè này rất dễ nấu, tuy nhiên để nấu được ngon, vị beo béo của nước cốt dừa, ngọt thanh của đường phèn hay độ sánh mịn của bột năng thì phải có nghệ thuật. Đặc biệt, nếu xử lý cùi bưởi không đúng cách thì món chè rất dễ bị đXem thêm …
Để có một món rau hoàn hảo thì chắc hẳn không thể bỏ qua những món rau xào hấp dẫn. Những món rau xào dưới đây có thể phù hợp để đãi khách, ăn chay hoặc làm mâm cúng đều rất phù hợp. Hãy cùng tham khảo 5 món xào ngon miệng và dễ thực hiện dưới đây nhé. Rau mướp hương Mướp hương là loại rau có tác dụng giúp thanh lọc Xem thêm …
Hiện tại các em học sinh, sinh viên cũng như mọi người đã bước vào một mùa hè nóng nực, oi bức. Dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu cách chế biến hai món chè mát mẻ giúp giải nhiệt mùa hè, đó là chè hạt sen đậu xanh và chè hạt sen long nhãn. Công thức chế biến chè khá đơn giản, chỉ cần một số nguyên liệu cơ bản cùng ít th�Xem thêm …